LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència

Le Fawnhawk · 2026 · Culinari

LOVAGE és una proposta de producció d'esdeveniments culinaris de Petecia Le Fawnhawk i Eliot Lee Hazel que aplega fotografia, disseny i taula. Aquesta edició, el luncheon de LOVAGE, es va fer amb Max Poglia: una llarga taula en blanc i negre sota la instal·lació d'estovalles en cascada de Le Fawnhawk, la persona artística multimèdia de Petecia.

Rol
Segon de cuina (sous chef)
Concepte i instal·lació
Le Fawnhawk
Xef
Eliot Lee Hazel
Productor
McLean Haws
Producció executiva
Mark Maggiori · Petecia Le Fawnhawk
Col·laboració
Max Poglia — dissenyador i artesà de ganivets
Fotografia
Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 1)
Foto: Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 2)
Foto: Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 3)
Foto: Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 4)
Foto: Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 5)
Foto: Michelle Faucheux
LOVAGE × POGLIA — Villa Braggiotti, Florència, Le Fawnhawk, 2026. Dan Aparicio: Segon de cuina (sous chef) (imatge 6)
Foto: Michelle Faucheux